• pollo al curry thailandese
    👨🏻‍🍳 Cibo e cucina

    Pollo al curry thailandese: ricetta

    Questa era la nostra super segreta ricetta del pollo al curry thailandese.  Dico era, perchè abbiamo finalmente deciso di condividerla con voi. Crediamo infatti, che una tale bontà debba essere di dominio pubblico per l’umanità intera. Di solito andavamo spesso a mangiare il pollo al curry in un ristorante Thailandese davvero molto, molto buono, ma nonostante ciò, dopo aver imparato a preparare in casa questo piatto abbiamo praticamente smesso di andarci. Preferisco questa versione (più esotica e meno speziata) rispetto a quella indiana e, l’unica difficoltà che potreste trovare nel preparare questa ricetta è quella di reperire gli ingredienti (ma tranquilli, su amazon si trovano e abbiamo pensato anche a questo). Per il resto vi…